O Paul é uma vila que apresenta características singulares no seu património arquitectónico, visto no passado a construção de habitações e não só, ser feita de materiais existentes na própria região como sejam os calhaus rolados do rio, "bolas", o granito, o xisto, o barro vermelho, a madeira (castanho e pinho) e a telha portuguesa ou de canudo.

Outra característica destas habitações era a não existência de chaminés, visto os fumos saírem directamente pelo telhado e usados também para secar os enchidos.